> Inula helenium
| Retour Nom commun : Grande aunée Cette grande plante vivace, herbacée forme des touffes importantes qui atteignent 2 mètres de haut. Elle développe de très grandes feuilles ovales. Ses fleurs jaunes apparaissent en été, regroupées en capitules. Caractéristique : Terrain : pH : Indifférent - Sol : frais Exposition : Mi-ombre,  Rusticité / Climat : Zone : 6 (-23 à -18 °C) Feuillage : Caduc Taille : 2 m x 0,8 m Comestible : Oui Floraison : OuiCouleurs : Jaune Sa racine, malgré son odeur particulière s’utilise fraîche ou séchée pour aromatiser des desserts, mais elle est surtout cultivée pour ses nombreuses vertus médicinales. Jadis ces feuilles cuites à l’eau étaient aussi consommées. |
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