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> Agastache anethiodora

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On récolte les feuilles et les fleurs qui ont des parfums similaires. Utilisez de préférence les feuilles fraîches, qui gardent tout leur parfum. Toutefois, pour une consommation hivernale, vous pouvez faire sécher votre agastache et éventuellement la congeler.

Caractéristique :

Terrain : pH : Indifférent - Sol : frais

Exposition : Soleil,

Rusticité / Climat : Zone : 7 (-18 à -12 °C)

Feuillage : Caduc

Taille : 1,50 x 0,80 m

Densité : 2 plant(s) par m²

Comestible : Oui
(Avec les desserts, en infusion, accompagne les poissons.)

Floraison : Oui

Couleurs : Bleue

Parfumé : Oui (Agréable parfum anisé)