> Mesembryanthemum crystallinum
| Retour Nom commun : Ficoïde glaciale Originaire d’Afrique du Sud, cette petite plante vivace est plutôt rampante. Les feuilles charnues ont un aspect givré dû aux vésicules transparentes qui tapissent sa surface, elles ont un goût légèrement acidulées et une texture un peu croquante. Le bord des feuilles prend des teintes rougeâtres quand la plante n’est pas arrosée. (26A). Caractéristique : Comestible : Oui(les feuilles en salade.)  Floraison : OuiCouleurs : roses puis blanches. Les feuilles de ficoïde glaciale se consomment crues avec les crudités, les salades ou légèrement cuites à l’eau. De petites fleurs roses puis blanches, assez décoratives poussent en été. |
|